Avant de jeter ou avant même de trier, il y a le choix d’acheter. Et si le premier réflexe était d’acheter autrement ?
Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas ! Alors, réduisons nos déchets avec des gestes simples
Éviter les produits jetables
Ils représentent environ 8 % des déchets par habitant et par an, soit plus de 30 kilos.
Bannissez lingettes, vaisselle jetable… y compris les produits dits « biodégradables », qui en réalité ne le sont pas toujours.
Opter pour les produits réutilisables
La liste des objets à usage unique est longue : les mouchoirs en papiers, les lingettes démaquillantes, l’essuie tout, le film étirable, les serviettes hygiéniques…
Il existe pourtant des alternatives à tous ces objets jetables.
Investissez dans des produits qui durent plus longtemps. Privilégiez ce qui est réutilisable.
Quelques exemples :
- On peut remplacer le film plastique étirable par des Bee-wrap (tissu enduit de cire d’abeille) ou des charlottes de plat, les filtres à café en papier par un filtre lavable, le papier aluminium par des récipients alimentaires …,
- On peut utiliser des serviettes réutilisables ou des torchons à la place de l’essuie-tout, des culottes menstruelles à la place des serviettes hygiéniques,
- On peut confectionner nos tawashis (éponges écologiques lavables) : il existe de nombreux tutos sur internet.
- Acheter des piles rechargeables (ou accus) permet de limiter de manière drastique ses déchets.
Limiter les emballages
Au moment de faire vos courses, évitez au maximum les emballages et suremballages. il est possible de faire un geste pour l’environnement en achetant des produits sans ou avec très peu d’emballages.
Ayez toujours sur vous, ou dans votre véhicule, des sacs réutilisables (cabas, tote bags…).
Privilégiez les recharges ou des produits faits maison.
Pensez également aux produits vendus en vrac. De nombreux produits, notamment les céréales, les légumineuses, sont vendus en vrac afin de limiter les déchets d’emballage et d’acheter la quantité souhaitée.
Les commerçants peuvent aussi accepter vos propres contenants propres pour limiter les emballages.
Sauf exception, préférez l’eau du robinet à l’eau en bouteille. Beaucoup moins chère que l’eau en bouteille, l’eau du robinet n’est ni emballée, ni transportée. Si vous lui trouvez un petit goût, pensez aux filtres sur le robinet ou vous pouvez la laisser reposer au réfrigérateur.
Privilégiez des grands conditionnements. Si vous ne trouvez pas votre produit sans emballages, ils sont souvent plus économiques.
Vous pouvez aussi essayer de prendre un produit dans un emballage dont la matière est plus facilement recyclable comme le verre ou le métal.
Éviter le gaspillage alimentaire
L’une des grandes sources de gaspillage à la maison, c’est le gaspillage alimentaire : restes de repas jetés à la poubelle, aliments achetés en trop grande quantité qui s’abîment dans le frigo…
Chaque Français jette environ 19 kg d’aliments encore consommables par an. Les aliments les plus gaspillés sont les légumes, les liquides et les fruits.
Objectif 2030 : réduire de 50 % le gaspillage dans les foyers, par rapport à 2015.
Plusieurs solutions à cela :
- Achetez et cuisinez en juste quantité : Pour limiter le gaspillage, n’achetez que les aliments dont vous avez besoin ; évitez le surplus. Il suffit de dresser une liste de courses et de la respecter. Adaptez au mieux les quantités cuisinées.
- Apprenez à cuisiner les restes et trouver des recettes pour les fruits et légumes abîmés.
- Bien conserver (réfrigérateur, congélateur, bocaux) : Conservez vos restes dans des boîtes hermétiques pour les manger le lendemain. Certains se conservent mieux à température ambiante (ex : bananes) et d’autres à l’abri de la lumière (ex : pommes de terre).
- Surveillez les dates de péremption : Distinguez les « à consommer jusqu’au » (DLC) : la consommation de l’aliment une fois la date dépassée représente un risque pour la santé. « à consommer de préférence avant » (DDM) : la consommation de l’aliment est possible une fois la date dépassée avec des qualités gustatives et nutritionnelles moindres. Mettez les produits à consommer le plus rapidement devant les autres.
À la cantine ou au restaurant, même combat !
On se sert selon son appétit et on n’hésite pas à emporter ce qu’on n’a pas consommé.
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Réduire sa consommation de papier
Imprimez en recto-verso, utilisez le verso comme brouillon, évitez d’imprimer ses mails, privilégiez l’envoi par courriel…
Mettez un stop pub sur la boite aux lettres pour éviter les publicités qui vont finir dans la borne à papier.
Téléchargez les applications mobiles de vos magasins si vous souhaitez toujours bénéficier de leurs publicités.